今年はとうもろこしがおいしい!
1ヶ月ぐらい前、デパ地下でゴールドラッシュコーンって名前聞いただけで甘くておいしそうなとうもろこしを2本100円で購入。
めちゃくちゃ甘くておいしかった!
それから安くて良さそうなとうもろこしを見つけたら買ってる。
先週八百屋さんで3本200円で売ってた。でも食べきれないから割引ないけど1本100円で買った。
白と黄色のミックスでめちゃくちゃ甘くておいしくて3本買わなかったことを後悔。
そして、今回は4本300円で売ってた。
ひとりで4本消費できるのか?でも先週みたいに後悔したくないから買っちゃった。
今回も甘くておいしい。
とうもろこしって毎年こんなにおいしかったっけ?
母がいた頃はとうもろこしの炊き込みご飯をよく炊いてました。
いつも「おいしい!」って食べてくれました。
入れ歯だったからかぶりついて食べることはできなかったから、粒にバラしてあるのも食べやすかったんだと思う。
おうちご飯をひとりで食べるようになって2年が経ちました。
今でも「これなら入れ歯でも食べられるかな?」「これは好きそうだな!」と、母のことを思い出しながらご飯食べてます。
先日兄一家と回転寿司に行ったときも「ばあちゃんと最後に来た時もいっぱい食べてたよね!」「卵焼き好きだったよね!」と、母の話しをしながら食事しました。
ひとり暮らしだと会話ないからね。。。
暑い日が続いてます。
明日から8月。
夏野菜はおいしいけど、暑すぎる!